271

گرافيك

بررسي ويژگي هاي بصري بسته بندي مواد غذايي در دو دهه اخير كشورهاي آلمان و اتريش

در اين پژوهش كه به روش توصيفي انجام شده و جمع آوري اطلاعات آن به صورت كتابخانه اي است، با بررسي بصري طراحي بسته بندي موادغذايي در كشورهاي آلمان و اتريش، هدف پژوهش معرفي معيارها و ضوابطي براي طراحان گرافيك ايران بوده است. در آستانه انقلاب صنعتي و ظهور اختراعات جديد، مواد اوليه بسته بندي با تأثيرپذيري بيشتري نسبت به ديگر عناصر موجود در بسته بندي اعم از رنگ، نوشتار و تصوير به حداكثر كيفيت ممكن رسيده، چه از جهت ماندگاري محصولات و چه از جهت بازيافتي. با پيدايش انقلاب صنعتي، در كشورهاي توسعه يافته- اي چون آلمان و اتريش بسته بنديهاي موادغذايي استاندارد و مناسب, چه از نظر كيفيت جهت حفاظت از محصولات و چه از نظر جذابيت ظاهري براي جلب توجه مشتري بسيار چشمگير بوده است. در كشورهاي آلمان و اتريش، جرقه هنر گرافيك به وسيله سبك آرنوو كه از سبكهاي موفق پس از انقلاب صنعتي بوده؛ و تا حدي همه هنرهاي موجود را تحت سطله خود درآورده، زده شد و بعد از آن نيز با گشايش مدرسه باهاوس، هنر گرافيك به صورت جدي تر شكل گرفت و به دنبال آن بسته بندي. بر اساس يافته هاي آماري پژوهش، غالب بسته بنديهاي موادغذايي كشورهاي توسعه يافته آلمان و اتريش از جنس مقوا بوده كه از لحاظ قابل بازيافت بودن، دوستدار طبيعت است. لي اوت اين بسته ها بر اساس خط غالب كه مستقيم است، شكل گرفته و با درنظر گرفتن حروف سان سريف در كنار آن، حس تعادل را ايجاد كرده كه با راستاي عمودي غالب بر كل اين بسته ها همخواني كامل دارد. در بسته بندي موادغذايي كشورهاي آلمان و اتريش مشابهت هاي زيادي ديده مي شود از جمله استفاده از تصاوير يا عناصري كه به نوعي جزء نقوش محلي و منطقه اي و هم نماد آن كشورها محسوب مي شوند.

بسته بندي مواد غذايي ويژه كودكان به همراه ماكت هاي آموزشي

افشار مهاجر، كامران

كريمي، ويكتوريا

1392

117 ص.: مصور، جدول

1/1/1900 12:00:00 AM

Visual properties of food packaging in the last two decades in Germany and Austria

packaging design , food packaging in Germany and Austria , design , graphic , Germany and Austria

Models of teaching children with special food packaging

كارشناسي ارشد

هنر